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MILANO (ITALPRESS) \u2013 La sugar tax \u00e8 \u201cuna spada di Damocle\u201d che pesa sul settore delle bevande analcoliche e frena gli investimenti. Lo afferma Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, intervistato da Claudio Brachino per il magazine televisivo Italpress Economy. \u201cLe imprese mi dicono che hanno oggi circa 1 miliardo di euro fermo sui conti in attesa di essere investito\u201d, proprio a causa dell\u2019incertezza fiscale, sottolinea Pierini.
\n\u201cUna tassa \u00e8 di per s\u00e8 un elemento negativo prima ancora di produrre i suoi effetti, perch\u00e8 limita necessariamente gli investimenti\u201d, spiega il presidente. Sapere che \u00e8 previsto un aumento della fiscalit\u00e0 del 28% per litro di bevanda, aggiunge, mette l\u2019imprenditore in una posizione di difesa. Il rinvio di sei mesi, osserva, \u201c\u00e8 un\u2019era geologica per la politica, ma per le imprese \u00e8 dopodomani\u201d.
\nPierini ricorda che il settore affronta gi\u00e0 costi elevati: energia, trasporti, logistica e materie prime. A questi si aggiunge l\u2019obbligo, previsto dalla direttiva europea Single Use Plastics, di impiegare il 25% di plastica riciclata, che costa il 60% in pi\u00f9 di quella vergine. In questo contesto, ha sottolineato, \u00e8 difficile pensare che le aziende possano assorbire anche la nuova imposta: l\u2019aumento dei prezzi di listino sarebbe inevitabile, con ricadute sul carrello della spesa.
\nIl presidente contesta la stessa natura del tributo. \u201cSi chiama sugar tax, ma non \u00e8 una tassa sullo zucchero: colpisce qualsiasi prodotto dolce analcolico, anche senza zucchero\u201d, spiega. In questo modo vengono penalizzati anche i prodotti a ridotto o zero apporto di zuccheri, la cui quota di mercato \u00e8 in crescita perch\u00e8 i consumatori si orientano in quella direzione.
\nQuanto all\u2019efficacia, Pierini ha citato uno studio condotto da Assobibe nei Paesi che hanno introdotto la misura: \u201cLa percentuale di quelli in cui si \u00e8 registrata una riduzione dei tassi di obesit\u00e0 dopo la tassa \u00e8 zero\u201d. Inoltre, l\u2019Italia \u00e8 il Paese europeo con i consumi pi\u00f9 bassi di bevande analcoliche, pari alla met\u00e0 della media Ue, mentre in altri Stati si arriva al triplo.
\n\u201cComprendiamo il momento di difficolt\u00e0 e i problemi che il governo deve affrontare\u201d, afferma ancora Pierini, \u201cma introdurre la sugar tax tra sei mesi sarebbe un problema serio\u201d. La richiesta \u00e8 di posticipare l\u2019imposta almeno di un anno. Assobibe ne chiede da tempo l\u2019abrogazione, ma un rinvio, spiega il presidente, consentirebbe alle imprese di programmare e liberare gli investimenti.
\nSul fronte commerciale il quadro comunque rimane positivo, sottolinea Pierini, con una crescita dell\u2019export del 130% negli ultimi tre anni. Assobibe rappresenta oltre 100 stabilimenti produttivi, e il 65% degli associati \u00e8 composto da PMI. Il settore valorizza le specificit\u00e0 territoriali: caff\u00e8 freddo calabrese, spuma, chinotti, cedrate, aranciate e limonate, realizzate con materie prime come le arance siciliane, i limoni campani e i chinotti di Liguria e Calabria. Negli Stati Uniti alcuni produttori hanno risentito dei dazi, ma la qualit\u00e0, afferma il presidente di Assobibe, continua a premiare le vendite.<\/p>\n
\u2013 Foto Italpress \u2013<\/p>\n
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